Chìa khóa không chỉ nằm ở
chất xơ, mà còn ở sự phối hợp phong phú các chất dinh dưỡng, muối khoáng và các
hợp chất khác trong thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và
rau.
Mặc dù ung thư đại trực tràng là loại ung thư được chẩn đoán phổ
biến thứ ba (sau ung thư phổi và ung thư vú), các nghiên cứu đã chỉ ra những
thay đổi lối sống có thể bảo vệ bạn trước ung thư này. Dưới đây là một số
phương pháp được khoa học ủng hộ để giúp giảm thiểu nguy cơ:
Ăn ngũ cốc nguyên hạt. Mùa hè năm ngoái, một báo cáo mới từ
Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ (AICR) và Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho
thấy, ăn khoảng ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có thể làm giảm 17% nguy cơ
ung thư đại trực tràng. (Bạn có thể nhận được ba phần ăn này từ một cốc ngũ cốc
ăn liền, một lát bánh mì, và 1/2 tách gạo nấu chín hoặc mì ống).
Ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp bạn giảm nguy
cơ ung thư đại tràng
Chìa khóa không chỉ nằm ở chất xơ, mà
còn ở sự phối hợp phong phú các chất dinh dưỡng, muối khoáng và các hợp chất
khác trong thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau. Vì
vậy cũng nên có chế độ ăn nhiều trái cây và rau giàu chất xơ.
Giảm rượu, thuốc lá, thịt chế
biến sẵn và thịt đỏ.
Theo báo cáo của AICR/WCRF,
uống trên 30g cồn mỗi ngày (tương đương với khoảng hai ly rượu vang, hoặc hai
ly cocktail hoặc hai cốc bia), làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Vì vậy,
nếu có uống thì nên uống vừa phải.
Điều này cũng đúng đối với
người sử dụng thuốc lá. Điều tốt nhất mà người hút thuốc có thể làm là bỏ
thuốc.
Thịt chế biến sẵn (như thịt
xông khói, thịt nguội, xúc xích) và thịt đỏ (như thịt bò và thịt lợn) cũng có
thể làm tăng nguy cơ của bạn. Ví dụ, cứ mỗi nửa lạng thịt chế biến sẵn mỗi ngày
có thể làm tăng tới 16% nguy cơ ung thư đại tràng.
Thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng
Tập thể dục đều đặn. Theo báo cáo
của AICR/WCRF, thừa cân làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng, và tất cả các loại
hoạt động thể chất, kể cả đi bộ, cũng có thể làm giảm nguy cơ. Ví dụ, các
nghiên cứu đã thấy rằng những người hoạt động nhiều nhất khó bị ung thư đại
tràng (nhưng không phải ung thư trực tràng) hơn 20% so với những người ít hoạt
động nhất.
Khám sàng lọc. Ung thư
đại trực tràng đã được miêu tả là "kẻ sát nhân thầm lặng", phát triển
chậm chạp qua 10 đến 15 năm với ít hoặc không có triệu chứng. Nhưng nếu bạn có
thể phát hiện và cắt bỏ polyp khỏi lớp niêm mạc của đại tràng hoặc trực tràng
trước khi chúng phát triển thành ung thư, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ phát
triển bệnh.
Nội soi đại tràng
Các chuyên gia khuyên nên thực hiện nội
soi đại tràng 5-10 năm một lần bắt đầu từ tuổi 50. Nếu bạn vốn đã có nguy cơ
mắc bệnh cao – ví dụ, có cha/mẹ hoặc anh chị em ruột bị ung thư đại tràng – các
chuyên gia khuyên nên bắt đầu soi đại tràng ở tuổi 40, và khám sàng lọc thường
xuyên hơn. Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về kế hoạch sàng lọc tốt nhất cho
bạn.
(Nguồn: https://zaotin.info/suc-khoe/cach-nao-giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang,
truy cập 7:57, 15/8/2018)